Ogród na balkonie

Paprykowo
Pomidorowo

Poziomkowo

:)

Truskawkowo

To co tygryski lubią najbardziej

Jedno z ulubionych dań mojego starszego syna.
na sredniej wielkości formę żaroodporną potrzebujemy:
400 gram makaronu
600 ml mleka
4 łyżki masła
6 łyzek mąki
300 gram sera żółtego na wiórki
sól,pieprz
makaron gotujemy,odcedzamy ,przelewamy zima wodą.
W rondelku gotujemy mleko,zestwiamy z ognia.
W rondelku o grubym dnie roztapiamy masło,dodajemy make i na wolnym ogniuciągle mieszając smazymy ok 5 min(uwazamy aby maka zbytnio sie nie przyrumieniła) po tym czasie ciągle mieszając dodajemy powoli mleko.
Wciąz mieszając gotować kolejne(na wolnym ogniu) 5 min. Doprawić solą i pieprzem.
Makaron polać sosem,dodać 3/4 sera,wymieszać. Przełozyc do formy posypać resztą sera i zapiec ok 20 min w 180 st.
Smacznego :)